Cách làm nước sâm giải nhiệt mùa hè

nuoc-sam-giai-nhiet-mua-he-9v6ApXPM7OcnDUpJVnB2

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

10 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Giữa cái nóng của mùa hè mà được uống một ly nước sâm mát lạnh thật không có gì bằng. Bạn có thể mua nguyên liệu tại chợ, chỉ mất từ 3-5 nghìn hoặc ra vườn bứt những loại lá quen thuộc là bạn có thể nấu cho cả gia đình một nồi nước sâm vừa thơm ngon lại an toàn.

Thành Phần

5 Gr Mùi già

1 Nhánh Cây mã đề

1 Nhánh Lá dứa

10 Gr Rễ cỏ tranh

50 Gr Bắp nếp

2 Lá Cây lẻ bạn

300 Gr Mía lau

30 Gr Đường phèn

30 Gr Lá thuốc giòi

Thành Phần Chính

Công Thức

Mía lau rửa sạch, đập dập hoặc chẻ mỏng.

Đầu tiên, xếp vài lát mía dưới đáy nồi. Các loại cây lá còn lại cũng rửa sạch sau đó cho các loại cây lá vào nồi, cuối cùng tiếp tục cho phần mía còn lại vào cùng.

Đổ ngập nước, đun sôi với lửa vừa. Nước sôi, hớt bọt, giảm lửa và nấu thêm từ 5-7 phút, cho thêm đường phèn, chờ cho tan thì tắt bếp, để nguội. Có thể thêm đá hoặc giữ lạnh khi thưởng thức.

Bảo quản ngăn mát tủ lạnh và nên dùng trong vòng 24h vì để lâu nước không còn ngon.

Search This Blog

Jeanette Brown